Пищевые источники: фрукты, овощи, орехи, вино, пиво.
Действие:
Входит в состав ряда ферментов. Необходим для нормализации обмена веществ костных тканей (влияет на него через гормон паращитовидных желез), а также помогает усваивать кальций и магний. Улучшает эндокринные функции, препятствует развитию остеопороза.
Симптомы недостаточности:
Отставание роста. Дефицит практически не наблюдается.
Симптомы избытка:
При передозировке возможны тошнота, рвота, понос, кожные высыпания, заболеваниями легких, трахеи, кишечника. Бор может вызвать нарушение функций нервной системы, почек, печени).